Tahu Sakura

Bahan:

200 gram tahu putih, haluskan

50 g wortel, kupas, serut halus

50 g buncis, potong melintang tipis-tipis

2 sdm tepung maizena

½ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Minyak untuk mengoles cetakan Sakura

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk merata.

2. Masukkan bahan dalam cetakan sakura yang sudah  diolesi minyak.

3. Kukus dalam dandang atau rice cooker selama 20 menit.

4. Angkat biarkan sesaat, lalu lepaskan dari cetakan.

5. Sajikan dengan pelengkap saus sambal tomat.

Untuk 12 buah