Sayuran Kombinasi

Tumis Putren

Bahan:

1 cup putren, potong memanjang

2 buah wortel, potong memanjang

1 cup buncis, siangi, potong 2 cm

5 bh cabai hijau potong serong

1 sdm minyak untuk menumis

½ cup air

Bumbu:

 Asafoetida (hing)  India sejumput

½ sdt mushroom granule

Salam

Laos

Garam

Cara Memasak:

1. Tumis cabai dengan sedikit minyak, masukkan asafetida dan mashroom granule. Masukkan wortel, buncis dan putren.

2. Tuang air hingga mendidih. Tumis 1 menit saja. Angkat siap dihidangkan. 

Untuk: 4 porsi